راز لاغری با قهوه: حقیقت یا شایعه؟

از دیرباز، قهوه نه‌تنها نوشیدنی محبوب شب‌بیداری‌ها و افزایش انرژی بوده، بلکه پای ثابت گپ‌وگفت‌های روزمره نیز محسوب می‌شود. اما این روزها بحثی جدید پیرامون این نوشیدنی پرطرفدار مطرح شده است: آیا قهوه می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟ در مسیر تناسب اندام، هیچ معجزه‌ای در کار نیست و ترکیبی از تغذیه سالم، فعالیت بدنی و سبک زندگی مناسب نقش کلیدی دارند. بااین‌حال، قهوه می‌تواند به‌عنوان یک محرک متابولیسم، در کنار سایر عوامل، به فرایند کاهش وزن سرعت ببخشد. البته به شرطی که از افزودنی‌های پرکالری مانند شکر و خامه خبری نباشد! در ادامه، بررسی می‌کنیم که چگونه قهوه می‌تواند بخشی از پازل کاهش وزن شما باشد.

قهوه تاثیر فوق‌العاده‌ای بر افزایش متابولیسم بدن دارد

احتمالاً بارها شنیده‌اید که قهوه می‌تواند سوخت‌وساز بدن را افزایش دهد. این ادعا کاملاً درست است و عمدتاً به کافئین موجود در قهوه مربوط می‌شود. پس از مصرف قهوه، کافئین مانند یک محرک عمل کرده و با تحریک تولید هورمون‌های خاص، فرایند تجزیه چربی‌ها را تسریع می‌کند. به همین دلیل، بسیاری افراد با انتخاب و خرید قهوه مناسب آن را به بخشی از برنامه کاهش وزن خود تبدیل می‌کنند.

کافئین، به‌عنوان یک محرک طبیعی، متابولیسم را حتی در حالت استراحت نیز افزایش می‌دهد و باعث می‌شود بدن، حتی بدون فعالیت بدنی، به چربی‌سوزی ادامه دهد. البته نباید تصور کرد که مصرف قهوه جایگزین ورزش روزانه می‌شود؛ بلکه این دو در کنار هم، مسیر کاهش وزن را هموارتر و مؤثرتر خواهند کرد.

قهوه باعث کاهش اشتها می‌شود

ممکن است شما هم احساس کرده باشید که هر بار بعد از مصرف قهوه، میل کمتری به غذا خوردن دارید. خیلی از مردم چنین حالتی را تجربه کرده‌اند‌؛ اما نباید فراموش کنیم که نحوه اثرگذاری کافئین بر بدن اشخاص مختلف همیشه یکسان نیست و هر بدنی، واکنش خاصی از خود نشان می‌دهد.

اگر خوش‌ شانس باشید و قهوه روی اشتهایتان اثر بگذارد، قطعا میزان مصرف کالری شما تا چند ساعت کاهش پیدا می‌کند. کاهش میزان کالری مصرفی نیز نتیجه‌ای جز کاهش تدریجی وزن ندارد و در نهایت، سریع‌تر به تناسب اندام خواهید رسید.

قهوه بر روند انجام تمرینات ورزشی اثر مثبتی می‌گذارد

مصرف قهوه قبل از شروع تمرینات ورزشی به یکی از عادت‌های مهم ورزشکاران تبدیل شده است. کافئین موجود در قهوه باعث افزایش بازدهی بدن هنگام تمرینات می‌شود و انرژی شما را برای سخت‌ترین ورزش‌ها هم دو برابر می‌کند. همچنین باعث می‌شود کمتر احساس خستگی کنید و عضلات شما قدرت بالاتری داشته باشند.

مجموع این موارد در کنار هم باعث می‌شود زمان تمرینات ورزشی خود را افزایش دهید و در نتیجه، کالری بیشتری هم بسوزانید. این موضوع نه تنها بر سرعت کاهش وزن شما تاثیر دارد، بلکه مسیر شما را در تبدیل شدن به یک وزشکار حرفه‌ای هموارتر می‌کند.

قهوه یا نوشیدنی انرژی‌زا، کدام گزینه بهتری است؟

از آنجایی که سرعت اثرگذاری نوشیدنی‌های انرژی‌زا بیشتر است، شاید برای تمرینات ورزشی خود، مصرف این نوشیدنی‌ها را گزینه مناسب‌تری بدانید. در حقیقت، کالری نوشیدنی‌های انرژی‌زا خیلی بالاتر از قهوه است.

همچنین قند زیادی که در این محصولات وجود دارد برای بدن ضرر دارد. از طرف دیگر، نوشیدنی‌های انرژی‌زا پر از مواد مصنوعی و شیمیایی هستند که جز تاثیرات منفی، هیچ اثر خاصی بر بدن ندارند.

کدام قهوه برای لاغری مناسب‌تر است؟

اگر می‌خواهید سریع‌تر وزن کم کنید، باید قهوه‌ای را انتخاب کنید که کالری کمتری داشته باشد. قهوه سبز و قهوه سیاه در هر وعده مصرفی کمتر از ۵ کالری دارند. پس می‌توانید به عنوان بهترین قهوه برای لاغری از آن‌ها استفاده کنید.

البته فراموش نکنید هر قهوه‌ای را که انتخاب کرده‌اید، نباید به آن شکر اضافه کنید. اضافه کردن شکر، کرم یا هر افزودنی پرکالری می‌تواند تمام اثرات چربی‌سوزی قهوه را خنثی کند و برعکس باعث افرایش وزنتان شود.

مضرات قهوه بر روند کاهش وزن

همیشه قهوه با اثرات مثبت همراه نیست. گاهی بدن برخی از افراد نسبت به کافئین حساسیت دارد و فرد پس از مصرف قهوه دچار استرس می‌شود. در چنین شرایطی باید مصرف قهوه را کاهش دهید یا به طور کامل قطع کنید. البته شاید هم بیشتر از حد مجاز قهوه خورده‌اید. میزان کافئین مصرفی در طول روز نباید بیشتر از ۴۰۰ میلی‌گرم باشد.

البته به خاطر داشته باشید که شاید بعد از مدتی بدن شما به قهوه عادت کند. پس دیگر خبری از چربی‌سوزی‌های اولیه نخواهد بود. اگر چنین وضعیتی برایتان اتفاق افتاد، ناامید نشوید و باز هم رژیم غذایی و برنامه ورزشی خود را ادامه دهید.

بهترین زمان و حجم مصرف قهوه برای لاغری

بهترین راه این است که قهوه را قبل از تمرینات ورزشی مصرف کنید؛ زیرا عملکردتان را بهبود می‌بخشد. پیشنهاد می‌کنیم قهوه را ۴۵ دقیقه قبل از ورزش بنوشید. ۱ الی ۲ فنجان قهوه میزان استانداردی برای شروع یک جلسه تمرین است. البته فراموش نکنید با توجه به تداخلات قهوه در خواب شبانه، قهوه را در ساعات نزدیک به خواب مصرف نکنید.

انواع قهوه برای مصرف قبل از ورزش

خیلی از ورزشکاران فرصت کافی برای آسیاب کردن قهوه و سایر مراحل آماده‌سازی را ندارند؛ پس به دنبال یک راه سریع برای مصرف این نوشیدنی جادویی هستند. در این شرایط، خرید کپسول قهوه  و همچنین قهوه دمی کیسه‌ای فوری بهترین گزینه خواهد بود؛ زیرا به ساده‌ترین شکل ممکن، وعده قهوه قبل از تمرین خود را آماده خواهید کرد.

چه بسا که کپسول‌های قهوه با برخورداری از طعم‌های متنوع می‌توانند ذائقه‌های مختلف را پاسخگو باشند. البته اسپرسو نیز یکی دیگر از قهوه‌های مفید برای ورزشکاران محسوب می‌شود؛ ولی روند آماده‌سازی آن به سرعت دو مورد قبلی نیست.

نتیجه‌گیری

قهوه به عنوان یک نوشیدنی محبوب، تأثیرات مثبتی بر کاهش وزن دارد، اما تنها بخشی از فرآیند لاغری است و باید با رژیم غذایی و ورزش ترکیب شود. برای بهره‌مندی از این تأثیرات، باید از افزودن شکر و خامه به قهوه خودداری کنید. کافئین موجود در قهوه باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود و به سوخت و ساز کمک می‌کند. بنابراین، قهوه می‌تواند به عنوان یک محرک در کاهش وزن مؤثر باشد؛ اما برای دستیابی به نتایج مطلوب، رعایت سایر نکات نیز الزامی است.