مواد-غذایی-اسیدی

در اینجا لیستی از مواد غذایی اسیدی را مشاهده می کنید که برای قلیایی کردن محیط بدن باید مصرف آن ها را محدود کنید: غذاهای فوق العاده پردازش شده، مانند غذاهای نیمه آماده، کیک و نوشیدنی های خریداری شده از فروشگاه ها الکل شیر نوشیدنی های کافئین دار غلات غنی شده تخم مرغ شیرین کننده های مصنوعی بادام زمینی گردو پاستا برنج نان محصولات تهیه شده با گندم جو سوسیس و کالباس مواد غذایی اسیدی در مقایسه با مواد غذایی قلیایی چطور لیستی از گروه غذاهای اسیدی و قلیایی تعیین می شود؟ وقتی غذایی را می خورید، کالری ها و مواد مغذی آن ها استخراج شده و متابولیزه می شوند و سپس یک ماده خاکستر از خود به جای می گذارند. این باقی مانده خاکستری چیزی است که pH مواد غذایی شما را تعیین کرده و مواد غذایی را به دو دسته اسیدی یا قلیایی تقسیم می کند. غذاهای اسیدی معمولا شامل پروتئین حیوانی مانند گوشت، تخم مرغ، مرغ، ماهی و محصولات لبنی به همراه دانه ها و الکل می باشد. در عین حال، میوه ها، سبزیجات و پروتئین های گیاهی به طور کلی غذاهای قلیایی هستند.