کلاژن چیست؟

کلاژن کلمه یونانی است و معنی آن تولید کننده چسب است . در حقیقت این نام به پروتئینی گفته می شود که فیبرهای سفید پوست، استخوان ها، غضروف ها ، تاندون ها، و تمام بافت های رابط را تشکیل می دهد. کلمه کلاژن اغلب ، تداعی کننده مجزه گر پوست و ماده ضد پیری است اما در واقع کلاژن یک پروتئین مهم در سراسر بدن است و ترکیب اصلی سازنده ی غضروف؛ عضلات، استخوان ها، پوست و تاندون ها محسوب می شود. در زجاجیه چشم که یک ماده ژله ای مانند است نیز وجود دارد. پس ژلاتین چیزی بیش از یک ماده ی ساده در ترکیب کرم و ماسکهای زیبایی است.